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環境乾淨舒適，
老闆態度超級好客又親切!
開吃溜!
鍋底是牛大骨、牛腩肉跟新鮮蔬果熬煮的
喝起來很清甜順口
清爽系的湯頭煮久了也不死鹹
尤其是涮過牛肉的湯頭
不油膩，反而越煮越鮮甜度好喝!
需要加湯就自行取用~
冷藏櫃有滿滿的火鍋料跟牛雜類
都有用保鮮膜封起來 ,乾淨又衛生
想吃什麼就自行拿取~
這裡還有提供古早味黑豬油拌飯唷!
自製的黑豬油，淋在白米飯上，加上油膏與香噴噴的油蔥酥，
太幸福了!
開涮~~~~~~
看看這盤現切的溫體牛!
是有點厚度的哦!不是薄薄的一片!
來來來!這是老闆教我們的老饕吃法!
將嫩薑、米酒、牛肉片放在碗裡!
淋上熱湯!
噢!這樣的牛肉剛剛好的軟嫩，連湯裡都是肉汁的鮮味!
也可以直接入鍋涮3~5秒
牛肉呈現粉紅色澤時
最最最鮮可口了!!!!
燒熟成牛肉
蝦漿&花枝漿
超級真材實料
蝦仁、花枝都好多
可以吃到完整的蝦蝦跟花枝
帶點Q度的新鮮海味
一定要拿一盤喔!
香菇丸
肉質飽滿彈牙
吃得到完整的香菇!
牛筋
煮到微微半透明就可以吃溜!
Q嫩Q嫩
鹽滷豆腐
有濃濃的豆味
有一點像板豆腐
口感很綿密
也很值得吃吃看~
吃火鍋當然也少不了菜菜
玉米、山茼蒿、黑木耳、、玉米筍、栗子南瓜、高麗菜、花椰菜、水蓮
這裡菜菜都整理得很乾淨!
南瓜去皮超貼心的!
滿滿一桌太滿足了!
地 址： 台中市大里區新光路92之1號
電 話： 04 2485 3558
營業時間：
周一、周二公休，週三~周五16:30~21:00，
週六、周日11:30~14:30，16:30~21:00
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