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到苗栗，吃什麼?
當然是『客家菜』呀!
這是一間夫妻、小家庭
也可以去的客家餐廳
范家宴客家餐廳
餐廳有點像日式庭園
簡樸悠閒的氣息
裡面大方雅緻的設計
水晶吊燈高雅帶點貴氣
還有很大的停車場
其實
阿比跟公主真的很少很少吃桌菜的!
因為，2個人不能點一桌啊!!!!!
今天就來教大家
2個人怎麼點出經典招牌菜!~
一進門，服務生就用親切笑容迎接~
表現了好客精神的熱情
入座後，會遞上一壺熱紅茶
紅茶喝起來很順口耶!
完全不澀，清香回甘~
還可以去油解膩
菜脯條炒松板肉(隱藏版菜單)
菜脯條就是客家菜的經典之一啊~
菜脯條增加了鹹香脆口
不會死鹹唷!
松阪豬是偏厚切唷~
咬起來很過癮~
柔韌Q彈中帶有脆度
想不到菜脯條跟松阪豬居然這麼搭耶!
東方美人煙燻雞
以茶入菜
煙燻雞多了一股東方美人茶的香氣
琥珀色色澤油亮油亮
細嫩不柴的腿肉
佐上自製超夠味的黃金泡菜
淡淡煙燻茶香透入雞肉
再來口微辣脆口黃金泡菜
太完美了!
吃飽喝足後，居然還有
招待甜湯~
甜湯滿滿的都是料耶!
有紅豆、綠豆、薏仁、仙草
這晶瑩剔透的仙草
超濃郁又Q彈古溜~
甜而不膩
招待的部分也是誠意滿滿~
整體吃起來，每道菜的份量算滿多的唷!
改良了客家菜的重口味與油膩感
但是，都保留了傳統客家美食的風味
用客家在地食材創新
是符合時下口味的客家菜唷!
陷入選擇障礙，想不到吃什麼，
就跟著阿比點『阿比套餐』吧!
無論是喜宴、聚會包場這裡都很適合~
有足夠的空間，
也有私人包廂唷~
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