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阿比跟公主還沒去過印度
但是曾經在新加坡的小印度區
吃過令人念念不忘印度的咖哩料理
印度人是香料魔術師
印度咖哩是用多種天然的辛香料混合炒的
對公主來說太難了拉!
不過!!!!!
有這2罐法寶
Fazlani印度Rogan Josh咖喱風味醬/Vindaloo咖喱風味醬
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這瓶是採用印度最經典的傳統食譜製成
打開散發出的香味完全就是記憶中的味道啊!
簡簡單單就可以變出道地的印度料理
Rogan Josh咖喱風味醬
溫暖的香料
番茄搭襯優格的濃醇
溫和不過於辛辣
Vindaloo咖喱風味醬
是屬於酸、辣風味咖哩帶有濃濃的香料味道
酸中帶有微辣,非常開胃
銷魂又溫柔
 
•印度咖哩雞
食材準備
雞腿1隻、洋蔥半顆、紅蘿蔔1根、馬鈴薯2顆
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公主的簡單作法
1.洋蔥切丁 ,滾刀式切馬鈴薯、紅蘿蔔,雞腿切塊
2.1小匙油先把洋蔥炒一下,再加入馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒
3.加入水,只要蓋過食材即可喔!
4.燉煮20分鐘,確認一下紅蘿蔔是不是有軟透唷!
5.把雞肉丟進去
6.加入2大匙Fazlani印度咖喱風味醬
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7.小火滾5分鐘,等咖哩汁收一下
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美味可口的印度咖哩雞就完成囉!
濃郁香醇口感豐富
接下來的公主上菜更簡單了!
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•印度咖哩炒飯
把炒飯的原本要加的醬油換成2大匙Fazlani咖喱風味醬
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就完成了!
只要有這2罐
在家也能吃到好吃的印度咖哩唷
解了公主的想念
實在心滿意足!
公主這裡買
IG @foody_taiwan
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    笨啊厚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()